فوائد الريحان واستخداماته وأهميته في حماية والمحافظة على صحة البشرة والشعر والجسم بشكل عام
موسوعة مصرية

فوائد الريحان واستخداماته 

فوائد الريحان واستخداماته في قسم التغذية متفرع من فوائد التوابل على موقع معلومة ، الريحان هو من النباتات العطرية التي لها رائحة طيبة، ولذلك كانوا يستخدموه قديمًا كنوع من العطور، كما أنه يدخل في تحضير العديد من المأكولات الشهية، كما ان له الكثير من الفوائد الغذائية، الريحان يشبه النعناع من حيث شكل الورقة، ولكن الريحان ذات لون أفتح ورائحة مميزة.

فوائد الريحان واستخداماته 

يستخدم الريحان كبهار لإعداد أطباق كثيرة مختلفة ومتنوعة، يستخرج منها زيوت هامة غنية بكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، كما يدخل في العديد من الوصفات العلاجية المختلفة، كما له فوائد كثيرة لا تحصى ولا تعد ومنها:

  • يقوي القلب والأوعية الدموية، حيث انه يحتوي على عناصر غذائية كثيرة، وعدد كبير من الفيتامينات مثل: فيتامين أ الغير نشط، الذي يسمى بيتا كاروتين، الذي يتحول بعد ذلك إلى مادة مضادة للأكسدة لها مفعول قوي.
  • كما انه يمنع تجلط الدم في الأوعية الدموية، فيحمي القلب من الذبحة الصدرية وتصلب الشرايين.
  • يحتوي الريحان على عنصر الماغنسيوم، الذي يقوي عضلة القلب ويقي الجسم من العديد من الأمراض التي تصيب القلب.
  • وجود مادة البيتا كاروتين تجعله يقوي العظام، ويقيها من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
  • يحتوي الريحان على مادة اليوجيونول التي تمنع عمل الأنزيمات التي قد تسبب الالتهابات، كما يعمل كمسكن للألم، ويعالج أيضًا التهابات الأمعاء.
  • يستخدم الريحان كمضاد للبكتيريا، ويرجع ذلك لاحتوائه على مادة الفلافونيود، التي تحمي الجسم من البكتريا التي قد تصيبه.

فوائد الريحان المجفف

الريحان من فصيلة الأعشاب الورقية، له العديد من الأشكال، منه الريحان القرنفلي والريحان الطويل، كما أن له عدة أنواع منها: الريحان الكافوري والريحان القرنفلي، يمكن استخدام الريحان وهو أحضر وطازج، كما يمكن تجفيفه واستخدامه، ومن فوائد الريحان المجفف:

  • يساعدك الريحان على التخلص من وزنك الزائد، لذا فيمكن استخدامه في التخسيس، كما يخلص الجسم من الكسل، وذلك من خلال تجديد طاقة الجسم وخلايا الدم.
  • يعالج نزلات البرد ويشفي السعال، فهو يستخدم لصناعة الأدوية، التي تعمل كمهدئات للسعال، يشفي من التهابات الحلق، وذلك عند غليه في الماء والمضمضة به.
  • يعالج التهابات العين ويقوي النظر، وذلك لاحتوائه على كمية لا بأس بها من فيتامين أ، كما يعمل على تخليص العين من الإجهاد.
  • مفيد للبشرة، حيث أنه يقاوم ظهور حب الشباب والرؤوس السوداء، وذلك لأنه يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، وذلك من خلال خلط مزيج من الريحان المطحون وماء الورد مع خشب الصندل.
  • يقوي القلب، يحتوي على الأوجينول، الذي يعمل كمضاد للأكسدة، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأزمات القلبية والجلطات، كما يقي الجسم من ويطهر الدم من السموم.
  • من فوائد الريحان أنه يقوي الشعر ويغذيه، يحمي الشعر من الإجهاد، الذي يتسبب في ظهور الشيب، وذلك من خلال غسله بمنقوع الريحان المطحون، وتركه طول الليل ثم شطفه، كما أنه يقوي جذور الشعر، فيمنع تساقطه.
فوائد الريحان
فوائد الريحان

فوائد الريحان للشعر

  • الريحان من أكثر الأعشاب التي تغذي الشعر وتقويه.
  • يعيد للشعر حيويته، وتقويه جذوره وبالتالي تمنع تساقط الشعر.
  • كما يحتوي على مضادات للبكتيريا مما يجعله يحمي فروة الشعر من مشاكل القشرة والفطريات.
  • كما انه يعطي الشعر كثافة عالية، وذلك من خلال تدليك فروة الشعر بمغلي الريحان، الذي يحمي الشعر من القشرة.
  • ويقوي الشعر ويزيد من طوله.

أضرار شرب الريحان

يحتوي الريحان على الزيوت الطيارة، التي تتكون من مادة الاستراجول، التي عند دراستها أثبتت أنها تصيب الأجنة بالسرطان في بطون امهاتهم، وتحفز من نمو الخلايا السرطانية، لذلك يفضل عدم تناول الريحان للسيدة الحامل، أو حديثة الولادة، وتجنبه سواء كان طازج أو مجفف.

موضوعات ذات صلة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.