تغذية
موسوعة مصرية
تصفح التصنيف

تغذية

فوائد نبات الجنسنج

نبات الجنسنج يعد من عشبة في عالم الأعشاب الطبية المعروفة التي تتصف بخواص هامة ومميزة وايضا خواص علاجية كما يوجد العديد من الأنواع لها تتواجد حول العالم، وفى الغالب يتم استخدام جذور نبات الجنسنج في صناعة معظم الأدوية. نبات الجنسنج…

وصفات لعلاج الامساك بالاعشاب

علاج الامساك بالاعشاب ، الإمساك هو حدوث جفاف بالبراز، حيث أن الإمساك يعمل بطء حركة البراز بالقولون، كما أنه يتسبب في صعوبة في حركة الأمعاء، ويُعد الإمساك من الأمراض الخطيرة التي تسبب ألم ووجع شديد للأشخاص، بمجرد أن يزول الإمساك يساعد على…

علاج الإسهال بالأعشاب

علاج الاسهال بالأعشاب، يتعرض الأطفال والكبار إلى الإسهال؛ نتيجة لتناول طعام ملوث أو الإصابة بعدوى فيروسية في الجهاز الهضمي مما يسبب ألم و مغص شديد في البطن و دخول الحمام لأكثر من 4 مرات في اليوم، وعند التبرز يكون الإسهال على شكل براز سائل…

فوائد واضرار إكليل الجبل

يعتبر عشب إكليل الجبل من الأعشاب الطبية والتي تم استخدامه منذ العصور القديمة في عدة مجالات كالطب أو إضافته للطعام، وعشبة إكليل الجبل تنتمي إلى فصيلة نبات النعناع حيث يشبه رائحة النعناع، وتنمو أعشاب إكليل الجبل في مناطق حوض البحر المتوسط،…

فوائد الزنجبيل

فوائد الزنجبيل يحتوي الزنجبيل على العديد من الفوائد الهامة على صحة الإنسان, حيث ينصح الكثير من الأطباء بتناوله فهم يقوموا باستخدامه كأحد انظمة العلاج, مع الفوائد المتعددة التي توجد بداخله إلا أنه توجد له اعراض جانبية وهي لا تظهر إلا من…

فوائد شرب الزعتر

فوائد شرب الزعتر، يُعتبر الزعتر من أهم الأعشاب الطبية، كما أنه يتميز برائحته الجميلة المحببة إلى الجميع، وهو يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة العناصر والفيتامينات والزيوت العطرية والتي تفيد الجسم بنسبة كبيرة، بالإضافة إلى أن الزعتر يدخل…

فوائد الريحان

ر، كما أن للريحان فوائد عديدة للجسم لأنه يحتوي على مركبات وعناصر غذائية ومعادن تساعد في بناء جسم الإنسان.فوائد الريحان يُعد الريحان من الأعشاب التي تحتوي على خصائص عديدة، حيث أنه يساعد في تقليل التوتر والقلق الذي يشعر به بعض الأشخاص…

فوائد البردقوش للحامل

فوائد البردقوش للحامل، يعتبر عشب البردقوش من أفضل الأعشاب الموجودة في العصور القديمة و حتى في عصرنا هذا، وهذا بفضل احتوائه على العديد من العناصر المهمة للجسم و خاصة على السيدة الحامل، لهذا فإن علماء الطب البديل أوصوا باستخدام عشب البردقوش…

فوائد شرب الحلبة

تعتبر الحلبة من الأعشاب التي تنمو في الدول الخاصة بالبحر المتوسط، كما تستعمل في علاج معظم المشاكل الصحية، وقد تم استخدام الحلبة قديما للمرضعات فلها فائدة كبيرة في تحفيز إنتاج وضخ الحليب والتي تشمل مادة الديوسجنين تلك التي لها فائدة في…

فوائد واضرار الزنجبيل الاخضر

يعد فوائد واضرار الزنجبيل الاخضر من الموضوعات الهامة لذا سوف نتناولها حيث يحتوي الزنجبيل على الفيتامينات الكثيرة التي تمد الجسم بالحيوية كما يحتوي على العناصر الهامة التي تعطي الجسم الصحة التي يحتاجها, فهو احد النباتات العشبية التي ينصح…

فوائد عشبة البردقوش للمرأة

فوائد عشبة البردقوش ، هي من فصيلة الشفوية، وتنمو في مناطق حوض البحر المتوسط، وهي تستخدم في العديد من الأطعمة لأنها تمنح نكهة لذيذة لها، وهي من الأعشاب التي تحتوي على نسبة كبيرة من الزيوت الطيارة والفيتامينات والمركبات المفيدة لجسم الإنسان،…

فوائد أبو فروه

فوائد أبو فروه ، فاكهة أبو فروه من أنواع الفواكه الغير متداولة بشكل كبير في الكثير من الأماكن، و تعرف بالكثير من الأسماء المختلفة مثل القسطل أو الفاكهة الشتوية أو الكستناء، و هي فاكهة بنية اللون تمتاز باللمعان الشديد، و تشتمل على أكثر من…

فوائد شاي البابونج

شاي البابونج من مشتقات زهرة البابونج وله فوائد طبية و فوائد جمالية كثيرة، يعتبر شاي البابونج ذو لون ذهبي رائع وله العديد من النكهات التي تشبه الفواكه الشهية، هذا العلاج بميزة الاعشاب توفر الكثير من الحلول لعدد من المخاوف الصحية والتي تتعلق…

فوائد نبات الالوفيرا

يعتبر نبات الالوفيرا من النباتات ذات الاستخدامات المتعددة، نظرًا لاحتوائه على العديد من الفوائد الصحية التي تحسن من صحة الجسم، و قد استخدم مستخلص نبات الالوفيرا منذ العصر الفرعوني من قبل المصريين القدماء في علاج العديد من الأمراض المختلفة…

طرق طبخ أبو فروة

عندما يبدأ فصل الشتاء يبدأ الجميع في البحث عن الدفء في أبو فروة ، أو كما يطلق عليه الكستناء، وذلك لأنه من البذور التي يتم تناولها بشكل مستمر في فصل الشتاء، وهو يعد من الأكلات اللذيذة بالأخص عندما يتم شويها، حيث أن هذه الثمرة تتكون في الغالب…

فوائد اليانسون

يعد اليانسون من النباتات العشبية التي تتميز  برائحة قوية ومنعشة، وذات مذاق مميز وشهي، ويعرف بالعديد من الأسماء في أنحاء العالم مثل (الكمون الحلو، الحبة الحلوة)، كما أن له الكثير من الفوائد لجسم الإنسان، كما أنه يدخل في تحضير الطعام.…

فوائد البابونج

يعد البابونج من أشهر الأعشاب المستخدمة منذ القدم، وما زالت تستخدم حتى وقتنا الحالي، فهي لها العديد من الفوائد للجسم، حيث أنها تعالج الكثير من الأمراض ونزلات البرد واضطرابات المعدة، وحالات الطفح الجلدي والأكزيما والصدفية.فوائد البابونج…

فوائد وأضرار الزنجبيل

الزنجبيل من أهم الأعشاب البرية الطبيعية التي له فوائد صحيه عديدة ومتنوعة، حيث ينمو هذا العشب السحري تحت الأرض، ويتميز بزهوره ذات اللون الأصفر وطعمه الحار واللاذع، ومن خلال موقعنا معلومة سوف نتعرف بشكل تفصيلي على أهم الفوائد الصحية التي…

فوائد اكليل الجبل

فوائد اكليل الجبل كثيرة وومتعدد ، حيث أن اكليل الجبل او ما يسمى ب"الروز ماري" هو واحد من أبرز الأعشاب الطبيعية التي تفيد الإنسان بشكل كبير على المستوى الصحي، حيث أنه يعالج الكثير من الأمراض العضوية التي تصيب جسم الانسان بفاعلية كبيرة،…

فوائد الكستناء

الكستناء ثمرة لها اسماء كثيرة منها ابو فروة شاه بلوط أو القسطل فهى عبارة عن ثمرة شوكية تحتوى على بذرة واحدة الى ثلاث بذور ذات لون بنى غامق بلمعة جذابة, ولها قيمة غذائية عالية فهى تحتوى على المعادن والكربوهيدرات والبروتينات ومضادات الاكسدة.…

فوائد البقدونس

فوائد البقدونس لا تحصى، فهذه النبتة لها الكثير من الفوائد الصحية والجمالية للإنسان، حيث تتميز بدورها الفائق في حماية الجسم من التعرض للإصابة بالأمراض الخطيرة والمزمنة، وتساهم بشكل كبير في علاج العديد من المشاكل الجمالية التي تهدد إطلالة…

فوائد البقدونس للكلى

فوائد البقدونس للكلى، من أبرز الفوائد الصحية التي تتمتع بها نبتة البقدونس فوائدها للكلى وعلاج الكثير من المشاكل والأمراض الكلوية التي يتعرض لها الكثيرين من الأشخاص، ومن خلال موقعنا سوف نوضح اكثر عن فوائد البقدونس للكلى وكيف يمكن لمريض الكلى…

فوائد البقدونس المغلي

فوائد البقدونس المغلي متعددة لصحة الجسم وعلاج الكثير من الأمراض العضوية المزمنة، ولكي تتعرف على أهمية البقدونس المغلي للجسم ووقايته من الكثير من الأمراض، تابع معنا هذا المقال جيدا من خلال موقعنا. تحضير البقدونس المغلي - غسل حزمة من أوراق…

اعشاب لزيادة الوزن وفتح الشهية

اعشاب لزيادة الوزن التي يبحث عنها الذين يعانون من النحافة سواء كانوا رجال أو نساء، النحافة نقص عن الوزن عن المستوى الطبيعي كما أن يحدث هذا لأسباب عديدة منها وأهمها التغذية الغير سليمة، لهذا قدمنا لكم أهم الأعشاب الطبيعية التي تتميز…

العصفر فوائده وأضراره واستخدماته

العصفر زهرة وتسمى "القرطم المصبوغ" وهو نبتة من الفصيلة النجمية؛ (بالانجليزية: Safflower) و(اسمها العلمي: Carthamus tinctorius L) ويستعمل لصبغ الأكل, ويكون لونه أصفر أو أحمر حسب نوع النبته, ويتراوح طول النبتة ما بين ٣٠ سم إلى ١٥٠ سم.…