اكلات رمضانية | معلومة
موسوعة مصرية
تصفح التصنيف

اكلات رمضانية

اكلات رمضانية

طريقة عمل معجنات البف باستري

عند تحضير الولائم نحتاج لتجهيز أطباق جانبية خفيفة، لذلك أول شيء يخطر في تفكيرنا هو المعجنات بأنواعها المختلفة، ولكن ضيق الوقت يكون سبب في منعنا من تحضير مثل هذه الوجبات الصغيرة، حيث أن العجينة تحتاج إلى وقت طويل في العجن والتخمير والخبز،…

طريقة عمل فطائر الأقماع

تعتبر الفطائر من الوجبات السهلة في التحضر ولذيذة الطعم والذي نكمل ونجمل بها شكل سفرتنا، كانت نشأتها الأولى في إنجلترا في القرن الثاني عشر للميلاد، ثم بعدها وصلت لأوروبا ثم بعد ذلك وصلت إلى الدول العربية، يمكن تحضير أنواع عدد من الفطائر…

طريقة عمل فطائر مقلية

أصبحت للفطائر المقلية عشاقها خاصة من الشباب والأطفال في الدول العربية في الفترة الأخيرة، كما يوجد منها أشكال وأنواع لا عدد لها سواء كان في الحشو أو طريقة صنعها أو طريقة تقديمها، سنعرض لكم في هذا الموضوع عبر موقعنا معلومة طريقة عمل فطائر…

طريقة عمل أصابع الجبن

أصابع الجبن هي طبق من الأطباق الرمضانية التي تخفى على الكثيرون، و يمكن اعتماده من الأطباق الرئيسية و تقديمه للضيوف على هذا الأساس، الجبنة تعطي نكهة مميزة و تجعل الطعم رائع جداً و عند عملها في صورة أصابع و قلي هذهِ الأصابع في الزيت نحصل على…

طريقة عمل كرات اللحم

تعتبر كرات اللحم من الأكلات السريعة المحببة لدى الجميع لأنها لا تأخذ وقت في تحضيرها وتناسب جميع الأذواق، والتي يمكن تقديمها بجانب الأرز الأبيض أو المكرونة الإسباغتي أو بجانب البطاطس المحمرة أو البطاطس البيوريه أو بجانب سلطة الخضروات، سنقدم…

طريقة عمل الكفتة بالفرن

الكثير من الناس يعتبرون الكفتة طبقا مميزا و وجبة دسمة يفضلون تناولها في أوقات متعددة ‏وذلك لأنها وجبة مشهورة بشكل واسع في جميع أنحاء العالم وخاصة في الوطن العربي وغالبا ما تعتبر الكفتة من الوجبات اللذيذة الشهية ذات النكهة الفريدة، ‏وذلك…

‏‎طريقة عمل كفتة الدجاج

تشتهر وجبة كفتة الدجاج بشكل واسع في جميع دول العالم على أنها من الأطباق اللذيذة التي يفضلها الأفراد ويرغبون في تناولها، كما وترجع جذور هذه الأكلة إلى سوريا ولبنان، تتنوع طرق إعداد كفتة الدجاج حيث يتم تُحضّريها إما بعملية الشواء أو القلي…

طريقة عمل كفتة البطاطس باللحمة المفرومة

تتنوع أشكال الطعام في المطبخ العربي حيث أن بعض أنواع الطعام نعتبرها أطباق رئيسية وبعضها الآخر‏ يتم اعتباره أطباق جانبية إضافة أن لكل طبق طعم خاص فضلا عن أن ربات المنزل عليهن إرضاء جميع أذواق أفراد الأسرة، لذلك نجدهن يقمن بتحضير العديد من…

طريقة عمل كفتة داوود باشا

تعتبر كفتة داوود باشا إحدى الأكلات التي ترجع أصولها إلى الأتراك ثم اشتهرت في مصر خلال العهد العثماني، ولكنها مثل غيرها الأطباق منذ أن دخلت مصر من وقت طويل أضاف إليها المصريون العديد من التطور والتغيير حتى أصبحت ‏بشكلها المعروف في زماننا هذا…

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالكريمة

تعد أجنحة الدجاج من أسهل وأشهي الأطباق التي يمكن تحضيرها بكل سهولة وهذا ما جعلها من الوجبات المفضلة لدى الكبار والصغار في جميع أنجاء العالم، حيث يمكن تحضريها مع أطعمة مختلفة ومتنوعة مثل أجنحة الدجاج بالكريمة وأجنحة الدجاج بالكاتشب وأجنحة…

طريقة عمل اللازنيا

اللازنيا في الأصل أكلة إيطالية الأصل بينما يعود اصل كلمة لازانيا إلى الإغريقية وتعنى قدر الطهي، وتتكون اللازانيا من عدة طبقات من الباستا وتتنوع الحشوات المستخدمة في اللازانيا بين اللحم المفروم وصدور الدجاج والسبانخ والباذنجان والاجبان وأي…

طريقة عمل عجينة اللازنيا

اللازنيا في الأصل أكلة إيطالية وتعنى كلمة لازنيا قدر الطبخ لان اللازنيا تحضر في وعاء واحد مكون من طبقات اللازنيا والحشو، تقدم اللازنيا بحشوات مختلفة كاللحم المفروم أو صدور الدجاج، الباذنجان أو السبانخ أو أي نوع من الحشوات المفضلة، وعجينة…

طريقة عمل سباغتى باللحم المفروم

الاسباغيتى في الأصل أكلة إيطالية ذات شكل اسطواني طويل و رقيق، وهى تصنع من الدقيق والماء أو السميد وتحضر مع اللحم المفروم أو الخضروات أو الجبن أو الصلصلة البيضاء أو الصلصة الحمراء هي الأكلة الأكثر شعبية ويحبها الأطفال كثيرا، جربيها بخطوات…

طريقة عمل معكرونة بالجبنة

تعتبر المعكرونة بالجبن هي العشق الذي لا ينتهى، حيث أنها من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأطفال والكبار ولكن كثير منا لا يعرف طريقة تحضيرها في البيت فيضطر لشرائها من المحلات التجارية أو المطاعم فتكون مكلفة جدا وقد لا تضمن ما يوضع عليها من…

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

المكرونة بالبشاميل وجبة شهية جدا ومن اكثر الوجبات المفضلة للأسرة كلها والمنتشرة في العالم العربي والغربي وذلك لسهولة تحضيرها وطعمها للذيذ ،وهى طبق أساسي على السفرة في العزائم ولكن الكثير منا يقوم بتحضريها وخاصة الفتيات اللاتي تزوجن حديثا…

طريقة عمل ستيك الدجاج

يعرف ستيك الدجاج بأنه من الوجبات المهمة التي يرغب في تناولها العديد من الناس بما فيهم الأطفال والكبار والنساء والرجال على حد سواء كما أنه يتميز بطعم رائع ولذيذ، كما تقوم ربات البيوت بتحضيره كوجبة غذائية مميزة إلى جانب أي نوع من أنواع…

وصفات رمضانية سهلة وسريعة التحضير

في معظم الأوقات تحتار الأم في اختيار الطعام والأكل المناسب للفطور، وكل يوم من أيام شهر رمضان المبارك، تحاول الخلط بين الغذاء المُتكامل الصحي والذي يقوم بسد كافة لما يتعرض له الجسم من نقص غذائي أثناء فترة الصيام في النهار كله، وبين الغذاء…

أسرع وألذ الأكلات الرمضانية

إن الكثير من السيدات تعاني من تحضير وجبات والأكلات الرمضانية الرئيسية، نظرًا لضيق الوقت أثناء العمل، وما يصاحبه من مشقة كبيرة جدًا وتعب، إن القدرة على تحضير كل الوجبات الرئيسية تنبغي مجهود وقدرة كبيرة، على الرغم من كل هذا يوجد الكثير من…

فوائد الشوربة في رمضان

فوائد الشوربة في رمضان، الشوربة واحدة من أهم التقاليد الرمضانية خلال وجبة الإفطار، فهي زينة سفرة شهر رمضان الكريم، نظرا لأنها تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية للصائم، ومن خلال هذا المقال في موقعنا معلومة. كوم سوف نتطرق معكم الى الفوائد…

طريقة تحضير السبرنج رول 

يعد السبرنج رول من أفضل وأشهى المقبلات والأطعمة التي تحضر وتوضع علي السفرة في منظر جميل وشهي ويعتبر من أشهر الوصفات التي يتم تحضيرها في شهر رمضان الكريم، ويوجد العديد من الأشكال والوصفات التي يحضر بها السبرنج رول فمثلا يوجد منه بالفراخ ومنه…

أشهى وأجدد أطباق رمضان اللذيذة

أطباق رمضان كثيرة ومنوعة سواء كانت مأكولات أو مشروبات، واليوم سوف نتناول أو نتحدث عن اهم الأطباق الرمضانية أو بالأحرى الأطباق التي يتم تناولها بصفة مستمرة أو بكثافة في شهر رمضان المبارك، وهذا الموضوع يفيد من يبحثون عن اطباق رمضانية من اجل…

طريقة عمل الفتوش 

الفتوش هو أحد أنواع السلطات المعروفة فى بلاد الشام بشكل عام ولبنان بالأخص، كان الفتّوش قديماً في فلسطين يُسّمى "أبو مليح" وكان يُحضّر في فلسطين إمّا بالخبز الجاف أو بالخبز المحمص.إن كنتم ممن لا يستطيعون إعداد أكلات رمضانية لذيذة تُشعر…

أكلات رمضانية خفيفة

اقترب شهر الصوم شهر رمضان المبارك وأصبح الجميع يستعد لهذا الشهر المبارك على الجانب النفسي وجانب العبادة وايضاً التحضيرات للأطعمة الخفيفة الرمضانية، وهنا في موضوعنا سوف نضع لكم أكلات رمضانية خفيفة من شأنها الإفادة للجسم وايضاً عدم مضيعة…

اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان

اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان على موقع معلومة دوت كوم رمضان من أكثر الشهور التي يقوم الناس فيها بعمل أكلات متنوعة ويوميًا لابد من طهي اكلات جديدة وشهية ولذيذة، بالإضافة إلى أن لابد من أن تكون الأكلات خفيفة على المعدة لأن، لذلك توجد بعض…

حلويات رمضان سهلة وسريعة

حلويات رمضان سهلة وسريعة هذا هو ما تبحث عنه كل سيدة في رمضان، لهذا اهتم موقع معلومة بتوفير عدة وصفات للحلويات، حيث هذا العام يتزامن الشهر الكريم  مع الامتحانات وفصل الصيف وأيضا عمل بعض الناس اليكي سيدتي من يسهل عليكي ولا يضيع وقتك كي تنتبهي…